Tervislik toitumine algab köögist, hea uni magamistoast
Tervislik eluviis ei tähenda ainult seda, mida me sööme. Igapäevane heaolu kujuneb…
Pelamushi Retsept – Gruusia viinamarjamagustoit jahuga
Pelamushi on Gruusia köögi puhas ja ürgne magustoit – siidine viinamarjamahlast ja…
Churchkhela Retsept – Gruusia traditsiooniline pähklikomm viinamarjamahlaga
Churchkhela on Gruusia köögi kõige ikoonilisem maius – nöörile aetud pähklid, mis…
Satsivi Retsept – Gruusia külm kana pähklikastmes
Satsivi on Gruusia köögi pidulik tippklass – mahlane kana (või kalkun), mis…
Badrijani Nigvzit Retsept – Gruusia baklažaanirullid pähklitäidisega
Badrijani Nigvzit on Gruusia köögi elegantne signatuurroog – õhukeselt praetud baklažaaniviilud, mis…
Pkhali Retsept – Gruusia köögiviljapasteet kreeka pähkli ja ürtidega
Pkhali on Gruusia köögi rafineeritud külmroog – köögiviljadest ja jahvatatud kreeka pähklitest…
Shkmeruli Retsept – Gruusia küüslaugune kana piima-koorekastmes
Shkmeruli on Gruusia köögi intensiivne ja aromaatne klassika – krõbedaks praetud kana,…
Ostri Retsept – Gruusia vürtsikas lihahautis pähkli ja tomatiga
Ostri on Gruusia köögi jõuline ja karakteriga roog – tummine lihahautis, milles…
Chakhokhbili Retsept – Gruusia tomatine kanahautis ürtidega
Chakhokhbili on Gruusia köögi ajatu klassika – aromaatne kanahautis, kus kohtuvad küpsed…
Chakapuli Retsept – Gruusia kevadine hautis estragoni ja hapuka noodiga
Chakapuli on Gruusia köögi värske ja aromaatne klassika – kerge, happeline hautis,…
Khinkali Retsept – Gruusia mahlased pelmeenid vürtsika lihaga
Khinkali on Gruusia köögi jõuline klassika – suured, käsitsi volditud pelmeenid, mille…
Khachapuri Retsept – Gruusia juustuga täidetud leib
Khachapuri on Gruusia köögi üks kõige ikoonilisemaid roogasid – soe, pehme ja…
Pahlava Retsept – Traditsiooniline Aserbaidžaani Kihtidega Magustoit
Pakhlava on traditsiooniline Aserbaidžaani magustoit, mis valmistatakse õhukestest taignakihtidest, aromaatsest pähklitäidisest ja…
Baklava Retsept – Õhukeste Taignakihtide ja Šerbetiga Valmistatud Magustoit
Baklava on klassikaline magustoit, mis valmistatakse õhukestest taignakihtidest, rikkalikust pähklitäidisest ja magusast…
Şekerbura Retsept – Traditsiooniline Aserbaidžaani Magus Küpsetis
Şekerbura on üks tuntumaid Aserbaidžaani maiustusi, mida valmistatakse eriti Novruzi pühade ajal.…
Bozbaş Retsept – Traditsiooniline Aserbaidžaani Lihasupp
Bozbaş on klassikaline Aserbaidžaani köögi supp, mis valmistatakse lambalihast, kikerhernestest ja köögiviljadest.…
Badımcan Dolması Retsept – Traditsiooniline Aserbaidžaani Täidetud Baklažaan
Badımcan Dolması on klassikaline Aserbaidžaani köögi täidetud roog, kus baklažaanid täidetakse maitsestatud…
Levengi Retsept – Traditsiooniline Aserbaidžaani Täidetud Liharoog
Levengi on klassikaline Aserbaidžaani köögi roog, kus kana või kalafileed täidetakse maitsvate…
Şorqoğal Retsept – Traditsiooniline Aserbaidžaani Küpsetis
Şorqoğal on klassikaline Aserbaidžaani küpsetis, mida valmistatakse pehmest või tainast ja maitsestatakse…
Piti Retsept – Traditsiooniline Aserbaidžaani Hautis
Piti on klassikaline Aserbaidžaani köögi roog, mis on sügav, maitseküllane hautis lambalihast,…
