Ayam Goreng retsept – Krõbe ja maitsev Indoneesia praetud kana

Ayam Goreng on traditsiooniline Indoneesia praetud kana, mis on krõbe väljast ja mahlane seest 🍗🔥. See roog on populaarne nii tänavatoiduna kui ka kodus valmistatuna, pakkudes autentset Ida-Aasia köögi maitset. 🌿

🛒 Koostisosad (2–3 inimesele)

• 500 g kanatükke (kanakoivad või filee) 🍗
• 2 sl soja kastet 🍶
• 1 sl magusat tšillikastet 🌶️
• 2 küüslauguküünt, hakitud 🧄
• 1 tl ingveripulbrit või värsket hakitud ingverit 🌿
• Sool ja pipar maitse järgi 🧂
• 3 sl õli praadimiseks 🛢️
• Lisanditeks: riis 🍚, salat ja laimiviilud 🍋

👩‍🍳 Kuidas valmistada Ayam Goreng samm-sammult

1. Kana marineerimine

1. Sega kana soja, tšilli, küüslaugu, ingveri, soola ja pipraga. 🍶🌶️🧄
2. Lase marineerida vähemalt 30 minutit, et maitsed imenduksid. 🌿

2. Praadimine

1. Kuumuta pannil õli. 🛢️
2. Prae kanatükid kuldpruuniks ja krõbedaks mõlemalt poolt. 🍗
3. Veendu, et liha jääks seest mahlane ja täielikult küps. 🔥

3. Serveering

• Serveeri kuumalt koos aurutatud riisi, salati ja laimiviiludega. 🍚🥗🍋
• Soovi korral lisa värske tšilli, et roog oleks veel vürtsikam. 🌶️

🌟 Näpunäide:
Parim Ayam Goreng on krõbe väljast ja mahlane seest, kus kana on hästi marineeritud ja maitsed tasakaalus. 🍗✨

👉 Ayam Goreng on ideaalne roog, kui soovid tuua oma lauale autentse Indoneesia praetud kana maitseelamuse.