📜 Päritolu Baozi on traditsiooniline Hiina aurutatud saiake, mis on täidetud erinevate koostisosadega, alates lihast kuni köögiviljadeni. See toit on väga populaarne kogu Hiinas ning kuulub igapäevase hommikusöögi ja suupistete hulka. Baozi on tuntud oma pehme, kohev ja õhulise taigna…
📜 Päritolu Siu Mai (või Shumai) on üks tuntumaid ja armastatumaid Hiina dim sumi roogasid, mis pärineb Kantonist. Need aurutatud pelmeenid on tuntud oma avatud otsa ja mahlaka täidise poolest, mis sageli sisaldab sealiha ja krevette. Siu Mai on saanud…
📜 Päritolu Har Gow ehk Hiina krevettidega dim sum pelmeenid on klassikaline Kantonipärane roog, mis on üks dim sumi populaarsemaid ja armastatumaid toite. Nende õhukesed ja läbipaistvad taignakestad ning mahlased krevettide täidised teevad neist tõelise delikatessi, mida nautida nii pidulikel…
📜 Päritolu Kevadrullid ehk Spring Rolls on traditsiooniline Hiina roog, mis on saanud ülemaailmseks populaarseks tänu oma kergusele ja mitmekülgsusele. Algselt tähistati kevadrulle Hiina kevadpüha ajal, kuid tänapäeval süüakse neid aastaringselt nii eelroana kui ka suupistetena. Kevadrullide täidised ja küpsetusmeetodid…
📜 Päritolu Hot and Sour Supp on populaarne Hiina supp, mille maitsed ühendavad vürtsikuse ja hapukuse. See roog on eriti armastatud Hiina köögis tänu oma eripärasele maitseprofiilile ning tasakaalustatud koostisosadele. 🍲 Maitseprofiil 🛒 Koostisosad (4 portsjonit) 👩🍳 Valmistamine samm-sammult 1.…
📜 Päritolu Egg Drop Supp ehk munasupp on üks lihtsamaid ja traditsioonilisemaid Hiina suppe. See sai populaarseks tänu oma kiirusele, lihtsusele ja toitevusele ning on tänapäeval armastatud kogu maailmas kergeks eineks või eelroaks. 🍲 Maitseprofiil 🛒 Koostisosad (4 portsjonit) 👩🍳…
📜 Päritolu Wonton supp on traditsiooniline Hiina roog, mis pärineb Kantonist ja on olnud populaarne juba sajandeid. Selle supi tähtsaim osa on õhukesest taignast valmistatud pelmeenid ehk wontonid, mis on täidetud maitsva liha- või köögiviljaseguga. Wonton supp on Hiinas armastatud…
📜 Päritolu Hot Pot ehk Huo Guo on traditsiooniline Hiina roog, kus laua keskel on kuum puljongipott, milles iga sööja keedab ise liha, mereande, tofut ja köögivilju. See on ühtlasi sotsiaalne sündmus ja maitserännak, mis on populaarne üle kogu Hiina…
📜 Päritolu Beef with Broccoli on Põhja-Ameerikas ja paljudes riikides populaarne Hiina restoranide roog, mis on kohandatud koduseks valmistamiseks. See on lihtne, toitainerikas ja tasakaalustatud toit, kus mahlane veiseliha kohtab värsket ja krõmpsuvat brokolit. 🍽 Maitseprofiil 🛒 Koostisosad (4 portsjonit)…
📜 Päritolu Fried Rice ehk Chao Fan on Hiina köögi üks klassikalisemaid roogasid, mis sündis vajadusest kasutada ülejäänud riisi ja muud toiduained nutikalt ära. See on kiire, maitsev ja mitmekülgne roog, mida kohandatakse vastavalt saadavalolevatele koostisosadele. 🍽 Maitseprofiil 🛒 Koostisosad…
📜 Päritolu Chow Mein (炒面) tähendab sõna-sõnalt “praetud nuudlid” ja on üks populaarsemaid ning mitmekülgsemaid Hiina nuudliroogasid. Selle rooga on eri piirkondades valmistatud mitmel moel, kuid ühine on kiire kõrgel temperatuuril wokis praadimine, mis annab nuudlitele mõnusa krõbeduse ja köögiviljade…
📜 Päritolu Pekingi part on üle 600 aasta vana roog, mis sai kuulsaks juba Yuan dünastia ajal ja saavutas täiuslikkuse Ming ja Qing dünastia keisrite õukondades. Traditsiooniliselt küpsetati parti vertikaalses ahjus puusöe kohal, et saavutada õhuke, ülimalt krõbe nahk ja…
