Chana Masala on aromaatne ja toitainerikas roog, kus peamises rollis on kikerherned ja vürtsikas tomatikaste. See sobib suurepäraselt taimetoitlastele ning on ideaalne serveerida naan-leiva või basmati riisiga. 🌾🥖 🌿 Koostisosad (4 inimesele) 🔥 Valmistamisõpetus 1. Põhja ettevalmistus Kuumuta pannil õli.…
Palak Paneer on üks India köögi armastatumaid taimetoite. Kreemine spinatikaste koos paneer-juustuga loob rikkaliku ja toitva roa, mis sobib nii lõunaks kui ka õhtusöögiks. 🌿🧀 🌿 Koostisosad (4 inimesele) 🔥 Valmistamisõpetus 1. Spinati ettevalmistus Keeda spinatit 2–3 minutit keevas vees,…
Chicken Tikka Masala on rikkaliku maitsega India roog, kus marineeritud kana küpseb koos aromaatse tomati-koorekastmega. See on ideaalne õhtusöögiks ja sobib suurepäraselt serveerimiseks koos naan-leiva või basmati riisiga. 🌾🥖 🌿 Koostisosad (4 inimesele) Kana marinaad Kaste 🔥 Valmistamisõpetus 1. Kana…
Butter Chicken ehk Murgh Makhani on kreemine ja vürtsikas roog, mis pärineb Delhist. See ühendab endas õrna kana, rikkaliku tomatikastme ja või hõrgu maitse. Ideaalne serveerida koos naan-leiva või basmati riisiga. 🍚🥖 🌿 Koostisosad (4 inimesele) Kana marinaad Kaste 🔥…
Biryani on üks India köögi kõige populaarsemaid roogasid. See aromaatne riisiroog ühendab endas vürtsid, liha või köögiviljad ning on ideaalne pidulikuks õhtusöögiks. 🌿 Koostisosad (4 inimesele) Riis Marinaad Lisandid 🔥 Valmistamisõpetus 1. Riisi ettevalmistus Keeda basmati riis poolpehmeks koos kardemoni,…
